小米饼

小米饼的做法说明
为自己为家人制作没有添加剂的健康小零食……
一块超级好吃的小零食,轻轻的咬上一口,嘎嘣嘎嘣脆,粗粮也可以变得这么的有滋有味
小米饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材

- 第2步.
把小米清洗干净后备用

- 第3步.
清洗好的小米放入煮粥的锅里加水大火煮开,然后小火慢煮,水不要太多;像煮粥的方法一样把小米煮熟

- 第4步.
煮熟的小米过筛,空干水分

- 第5步.
用勺子把煮熟的小米粒压烂

- 第6步.
趁热加入20克白糖搅拌均匀

- 第7步.
加入一个鸡蛋

- 第8步.
再加入50克面粉和20克玉米油

- 第9步.
再次搅拌均匀成小米糊

- 第10步.
把搅拌好的小米糊用汤勺舀一勺放在铺了烘培纸的烤盘上,用小勺子抹开抹平,不要太厚要不然很难烤脆 烤箱调到上下火150度~160度,烤盘放到烤箱的中间烤40分钟。时间的长度需按自家的烤箱决定。

- 第11步.
烤好的成品香香脆脆实在是好吃! 无添加的小零食赶快做起来吧。

小贴士
食用油的量可以在少一点也可以,不爱吃甜的糖可以减半,还可以换成盐做咸味的,盐加入2克就好














