小米饼

小米饼

小米饼的做法说明

为自己为家人制作没有添加剂的健康小零食……
一块超级好吃的小零食,轻轻的咬上一口,嘎嘣嘎嘣脆,粗粮也可以变得这么的有滋有味

小米饼的食材和调料

小米50克
面粉50克
20克
玉米20克
鸡蛋一个

小米饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的食材

    小米饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把小米清洗干净后备用

    小米饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清洗好的小米放入煮粥的锅里加水大火煮开,然后小火慢煮,水不要太多;像煮粥的方法一样把小米煮熟

    小米饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮熟的小米过筛,空干水分

    小米饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子把煮熟的小米粒压烂

    小米饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁热加入20克白糖搅拌均匀

    小米饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入一个鸡蛋

    小米饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再加入50克面粉和20克玉米油

    小米饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再次搅拌均匀成小米糊

    小米饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把搅拌好的小米糊用汤勺舀一勺放在铺了烘培纸的烤盘上,用小勺子抹开抹平,不要太厚要不然很难烤脆 烤箱调到上下火150度~160度,烤盘放到烤箱的中间烤40分钟。时间的长度需按自家的烤箱决定。

    小米饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤好的成品香香脆脆实在是好吃! 无添加的小零食赶快做起来吧。

    小米饼的做法步骤 第11步

小贴士

食用油的量可以在少一点也可以,不爱吃甜的糖可以减半,还可以换成盐做咸味的,盐加入2克就好

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