年糕
年糕的做法与步骤
- 1.
先找个盆在盆里加入糯米粉，或者黄米粉
- 2.
分次少量加入凉水，用筷子搅拌一下，不用太多，成疙瘩形状就行，
- 3.
碟子铺上油纸倒入碟子放蒸锅整，锅开整20分钟
- 第4步.
取出，揉一揉，就可以吃了，零添加，没有添加剂挺好的，糯米粉里也可以加点黑米粉，高粱粉等，依据个人口味，都可以，我做的送人了，就没拍那么多照片
小贴士
在下厨房搜索了很久，没有介绍的方法，我就自己写了一个，只是我个人的方法，也可能有不一样的，欢迎大家留言，我是家里老人爱吃，自己摸索做的，每种米都有不同营养成分，都可以加点
