芝麻牛奶馒头
芝麻牛奶馒头的做法说明
做法特简单！
炒熟的芝麻超级香！
放了牛奶和黄油！
好吃！
6个馒头的量！
很xuan乎！
芝麻牛奶馒头的做法与步骤
- 第1步.
25克芝麻放不粘锅里炒熟，然后用擀面杖擀碎了。
- 第2步.
面粉放3克酵母一勺白糖有利于发酵，把擀碎的芝麻放进去，搅拌均匀，然后放进去一个鸡蛋，软化的黄油倒进去（没有黄油的可以牛奶代替），再加入牛奶搅拌均匀。
- 第3步.
揉光然后放进盆里醒发1小时。
- 第4步.
吃了把鸡面有点发过了！
- 第5步.
倒出来重新揉下面排气，然后分成6个面团。
- 第6步.
揉一揉团圆了准备上锅！
- 第7步.
蒸屉上刷油，下面放温水，然后盖盖子10分钟进行2次发酵！
- 第8步.
大概就是发成这样子就可以了。
- 第9步.
大火蒸15分钟，然后闷3分钟再打开盖子。
- 第10步.
超级香的芝麻牛奶馒头就好了！ 我团的馒头丑了点！ 捏一捏很xuan乎！
小贴士
我的芝麻没有擀太碎，你们可以擀碎一点！
没有黄油的可以用牛奶代替！
