烤鸡

烤鸡

烤鸡的做法说明

圣诞节要吃烤鸡!我们也改良一下合适自己吃的烤鸡🐔

烤鸡的食材和调料

配菜
半个
胡萝卜🥕1根
土豆🥔1个
甜豆10几根
西红柿半个
主菜
🐔去头去爪(1只)
配料
盐🧂少许
味精少许
老抽、生抽各2勺
白胡椒粉少许
细白少许
蜂蜜少许
蚝油2勺
头2、3个
2一3片

烤鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把配料切🔪成丁状和条状 放入锅中先炒一下,软了就可以起锅备用了。

    烤鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡洗净,去爪去头。 把锅里加油开火放入调料锅里搅拌均匀可适当加点水。把鸡放入锅中沾入调料,可以多煮一下。放便后面易烤熟。

    烤鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把弄好上完调料的鸡放入烤箱盘中,鸡肚内塞满炒好的配料,用牙签把鸡屁股固定🧷。 余下的配料放置烤盘上。 上火180下火170烤1⃣️小时左右。 看住不要焦了。中间🉑️换一下鸡的位置。

    烤鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    确认好了取出装盘把多余的汁淋到鸡上。

    烤鸡的做法步骤 第4步

小贴士

鸡改锅里可多煮一会儿。这样烤时容易熟也不易焦。
配料炒过后放入也是放便熟。

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