草头饼

草头饼的做法与步骤

1. 第1步.

   草头洗净焯水去草酸

   
2. 第2步.

   草头控干水分切碎 加入生抽 盐 面粉 水搅拌均匀

   
3. 第3步.

   起油锅加入草头面糊均匀铺开

   
4. 第4步.

   趁草头饼没有完全凝固前敲入一个鸡蛋

   
5. 第5步.

   把鸡蛋铺开 撒上白芝麻 翻面煎熟即可