香橙软欧
香橙软欧的做法说明
将整个橙子揉进面团，做出橙味香浓的软欧包，在橙香满满的冬季里非常喜欢这款面包🍞
香橙软欧的做法与步骤
- 第1步.
加水没过橙子，大火煮开，接着转小火煮30分钟。
- 第2步.
煮好以后将橙子捞出来冷却备用（煮好的橙子会变得非常软，用筷子一扎就能轻松扎穿）。
- 第3步.
把橙子20秒速度7打成橙泥。
- 第4步.
加入除了黄油之外的所有食材，揉面2分钟，加入黄油揉面6分钟，加入橙皮糖丁揉面1分钟，揉出一个柔软适中光滑的面团，发酵1个小时。
- 第5步.
分割成小圆团，醒发15分钟
- 第6步.
整形成麻花状
- 第7步.
发酵50分钟，底下放些开水增加湿度。筛上面粉装饰，上下火170度烤25分钟。打开烤箱橙香满屋。
- 第8步.
橙香浓郁的香橙软欧柔软可口
