烤鸡
烤鸡的做法说明
为家人准备的圣诞大餐～
烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
1、大葱、大蒜切成碎末。将料酒、生抽、蜂蜜、盐、葱末、蒜末调成料汁，将整只处理好的鸡均匀的涂抹上料汁，涂抹完放入冰箱冷藏腌制1天 2、将胡萝卜、洋葱、土豆去皮、切块，香菇、柠檬切片。然后把土豆，胡萝卜、洋葱，香菇，柠檬放入容器，加入香叶橄榄油、盐和黑胡椒碎拌匀，然后将部分土豆，胡萝卜，洋葱、柠檬、香菇塞进鸡肚里 3、塞满后，用牙签把鸡尾处封住，并用棉绳将鸡腿绑住。将剩余的土豆、胡萝卜、小番茄和几片柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中，然后将鸡放在蔬菜上，最后撒上黑胡椒碎和孜然碎，放入预热好的烤箱下层，220度烤1-1.5小时即可
