草莓芝士蛋糕

草莓芝士蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   戚风蛋糕，我不详细写！我方子是8寸戚风蛋糕的量，大家做6寸减半！ 芝士糊： （1）奶油奶酪隔水融加柠檬汁搞匀， （2）牛奶隔水热融吉利丁片 （3）淡奶油加朗姆酒、10%比例糖，打发7成 最后三种东西混合到无颗粒！

   
2. 第2步.

   冻好芝士蛋糕，用打发好淡奶油裱花装饰