土豆饼

土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆清水里煮熟，冷却后去皮切丁。大小随意也可以压成泥，我比较喜欢有块状的口感。 虾仁剁碎放盐和料酒少许腌制一会儿。 两者混一起放色拉酱及鸡蛋后搅拌。鸡蛋半个就够，太湿不好捏型。

   
2. 第2步.

   搅拌后用手压成饼块状，放在面包糠里过一下，下油锅慢火炸至金黄捞起。 宝宝最爱。