圣诞糖霜饼干

圣诞糖霜饼干

圣诞糖霜饼干的做法说明

圣诞节快到了,给我的美术组幼儿园学生们准备一些小礼物。

以下分量约60个小号饼干,糖霜大概能画80-100个小饼干

圣诞糖霜饼干的食材和调料

饼干
128g
鸡蛋1个
黄油195克
面粉400g
糖霜
蛋清1个约30g
175g
柠檬汁5ml
温开适量(太稠适当加入调至顺滑流畅)

圣诞糖霜饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、黄油解冻至软身,加入糖粉用刮刀切至黄油与糖混合。2、用电动打蛋器低速打一下黄油至发白。3、加入蛋液拌匀。4、加入面粉用手抓匀

    圣诞糖霜饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团用保鲜袋装好放入冰箱冷藏30分钟-1小时(低温天气不用冷藏可直接使用)

    圣诞糖霜饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用饼干模按出喜欢的图形,烤箱预热10分钟,将饼干放入烤箱175°烤20分钟

    圣诞糖霜饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糖霜:蛋清装到无水无油的容器中,加入糖粉跟柠檬汁用手动打蛋器搅拌。

    圣诞糖霜饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好的饼干放凉用糖霜画上喜欢的图案

    圣诞糖霜饼干的做法步骤 第5步

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