泡菜肥牛窝蛋

泡菜肥牛窝蛋的做法与步骤

1. 1.

   彩椒和洋葱切细丝，泡菜切块

2. 2.

   锅中放油，放入泡菜大火翻炒，加入一点点番茄沙司和酱油

3. 3.

   放入彩椒和洋葱和适量的盐，慢慢翻炒，过一分钟之后，加入没过蔬菜的水，放入一点点韩国辣酱，改中小火

4. 4.

   在锅中窝一个漂亮的蛋，待蛋白微微成型，放入肥牛，让它们自由地咕嘟咕嘟

5. 5.

   待锅中仅剩一点点水，关火，撒黑胡椒少许，放一点香菜点缀，完成！