蛋糕

蛋糕

蛋糕的做法说明

自己过生日第一次给自己做的生日蛋糕!

蛋糕的食材和调料

低筋面粉100克
鸡蛋4个
细砂糖4勺
奶粉5勺
奶油1盒250毫升

蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把蛋白打发,蛋黄依次加入白糖,奶粉,低筋面粉,搅拌均匀,把3分之一打好的蛋白加入搅拌均匀的蛋黄,把在搅拌均匀的蛋黄加入打发好的蛋白里,预热一下电饭锅,电饭锅底部加点玉米油以防粘锅按下煮饭健两分钟,在保温五分钟,在按到煮饭健!

    蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油打发,先低速打发两分钟,后高速打发,直到奶油可以束起来!忘了拍照了

    蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发奶油,涂抹蛋糕胚,切好水果,放入蛋糕上面

    蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    边上贴上奥利奥

    蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

打发蛋清的时候加点醋,蛋白就能打发的很好,勺子是家用的小勺子

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