好吃到上天的蛋挞液
好吃到上天的蛋挞液的做法说明
这个配方是我一直以来都在用的，甜度刚刚好，成功率特别高，很适合新手做。朋友每次来玩都会让我做给他吃ヽ(ﾟ´∀`°)ﾉ。
好吃到上天的蛋挞液的做法与步骤
- 第1步.
全蛋和蛋黄称好，搅拌均匀。（搅匀了就好，不要有整颗的蛋黄，搅发了就不好了哦）
- 第2步.
纯牛奶加糖搅拌均匀（尽量把糖搅化开）。
- 第3步.
把上一步的牛奶和糖倒入搅匀的蛋液中。
- 第4步.
搅拌均匀。
- 第5步.
过筛到需要用的容器里面。（过筛后不会有颗粒，口感比较细腻）。
- 第6步.
倒入淡奶油。
- 第7步.
翻拌均匀（翻拌！翻拌！）打圈会搅发掉的，做出来会鼓好高，口感会不好。 蛋挞液就做好啦~
- 8.
底火240度，上火190度。30分钟左右。（根据个人烤箱温度调整）
小贴士
只要注意不要搅发就好啦~~没有什么太大难度~
