刀豆水饺
刀豆水饺的做法说明
娘家最爱，结婚后自己第一次做依然完美！
关于配料数量：我水饺包的比较饱满，这样正好，所以大家可以适量调整。
刀豆水饺的做法与步骤
- 第1步.
肉糜+料酒+鸡蛋+葱+生抽+盐，先搅拌开
- 第2步.
刀豆洗净，烫熟，切碎
- 第3步.
搅拌到一起，多搅拌，将汁水搅拌进去，这样水饺有汁水
- 第4步.
包水饺
- 第5步.
下水饺：热水开盖，加盐，下水饺，小心搅拌，不要粘锅，开后加冷水（500ml），中火，加盖，再开了就基本可以了，如果你的饺子皮厚，馅料多，可以再加一遍冷水。
- 第6步.
开动！
