卷猪肠粉(沙葛馅)

卷猪肠粉(沙葛馅)的做法说明

简单的食材，做出很赞的美食😋。

猪肠粉(4人份量)	1.5斤(约8条)
馅料:沙葛2斤腊肉1/3条腊肠2条虾米、榨菜、冬茹、葱适量	调料:盐、糖、蚝油...

第1步.
将馅料切粒，沙葛炒干水分盛起；其它馅料炒香炒熟，倒入沙葛炒匀，按自己喜好调好味。
第2步.
取一条猪肠粉对半切开，摊开，取适量馅料铺满猪肠粉的2/3位置。
第3步.
顺边卷起，水开大火蒸5分钟即可。食用时可按喜好淋上酱油之类。 *馅料基本已炒熟，蒸的时间不需太长，否则猪肠粉会裂开的。 *如果有馅料剩余，用来做沙葛包也是很好吃哒。