私房炒大虾

私房炒大虾

大耳朵晚安

私房炒大虾的做法说明

这道菜原创是我朋友，她做的特别好吃，我之前只看她做过，今天是我第一次动手，没有她做的好吃，但是也还不错，等下回她再做的时候，我再更新一版

私房炒大虾的食材和调料

虾	500g
黄瓜	1根
大葱	一根
姜	一小块
蒜头	6瓣
生抽	适量
料酒	适量
米醋	少许
油	适量
盐	适量

私房炒大虾的做法与步骤

第1步.
买回来的海白虾冲洗干净，切一段葱白、一小段生姜，再加入少许料酒，抓匀，腌制一小时。
第2步.
腌好后把虾挑出备用
第3步.
开火油热后倒入切好的葱和蒜片爆香
第4步.
加入大虾翻炒，待虾身变红后分别加入少许生抽、几滴米醋
第5步.
再加入切好的黄瓜片，炒两分钟左右加入食盐调味即可。
第6步.
这是我做的成品，卖相一般，味道还行
第7步.
这是之前我朋友炒的，卖相和味道都一级赞

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