满姐饺子

满姐饺子

满姐饺子的做法说明

馅老满在北京很有名,招牌老满饺子太好吃了😋自己在家学着做吧!

满姐饺子的食材和调料

鸡蛋4个
猪肉300克
虾仁300克
韭菜500克
盐,蚝油,精,料酒,香油,花椒,生抽适量

满姐饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁一只切三段,少量料酒和盐腌制

    满姐饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉馅加入生抽,鸡精,蚝油,香油,一点五香粉,炸过花椒的油和一只生鸡蛋朝一个方向拌匀

    满姐饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另外三只鸡蛋炒熟剁碎,韭菜切好,四种原料备齐

    满姐饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    韭菜,肉,鸡蛋拌一起,再放入花椒油,最后放盐拌匀,开始包吧!一个饺子馅儿配两块虾仁

    满姐饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    薄皮大馅儿

    满姐饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平时包饺子的方法

    满姐饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻滚吧大饺子

    满姐饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捞出沥干

    满姐饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    太香啦!

    满姐饺子的做法步骤 第9步

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