锅塔土豆丝

锅塔土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，洗净

   
2. 第2步.

   茬成丝，切记勿洗（这点很重要）加入盐和五香粉拌均

   
3. 第3步.

   起锅烧热，（一定锅热后加油，这样避免粘锅）加油，六成油温倒入土豆丝铺平，盖上锅盖，焖2分钟

   
4. 第4步.

   翻面，在焖3分钟，两面均匀烧至金黄色出锅！撒上黑芝麻！美食即可上桌