乐活教主的美食之——凉拌西兰花

乐活教主的美食之——凉拌西兰花

乐活教主的美食之——凉拌西兰花的做法说明

西兰花,也叫青花菜,西餐装盘常见,在蔬菜里面的营养价值及防病作用都远超其他蔬菜,名列第一。

使用工具:家中常用厨具
操作时间:15分钟左右
适用人数:2-4人

乐活教主的美食之——凉拌西兰花的食材和调料

主料:西兰花300克
配料:小米椒5个
其他调辅料:盐3克+3克、麻油几滴、白砂5克、白米醋5毫升

乐活教主的美食之——凉拌西兰花的做法与步骤

  1. 第1步.

    西兰花一朵朵掰下来,杆子去皮一切为二。操作的时候用小锅子烧点水

    乐活教主的美食之——凉拌西兰花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西兰花洗净入沸水加3克盐中火煮3分钟,煮好捞出冲凉待用。

    乐活教主的美食之——凉拌西兰花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小米椒洗净切圈

    乐活教主的美食之——凉拌西兰花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西兰花加小米椒、盐3克、麻油几滴、白砂糖5克、白米醋5毫升拌匀。

    乐活教主的美食之——凉拌西兰花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘~ 一颗结满果子的小树 美食DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——凉拌西兰花的做法步骤 第5步

小贴士

1. 西兰花煮的时候加点盐保持翠绿
2. 拌料随意

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