馒头

馒头的食材和调料

面粉	400
酵母粉	5
水	205
糖	60

馒头的做法与步骤

1.
捏揉
2.
热水三四十度将面团放入
3.
第二天加入约100克面粉揉捏半个小时
4.
温水20-30度切好的馒头放进二次发酵约20分钟
5.
开火蒸20分钟

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