荠菜伴香干

荠菜伴香干

荠菜伴香干的做法说明

一道很受欢迎,看似简单恰似复杂的菜品~

荠菜伴香干的食材和调料

荠菜适量
豆干适量
香油适量
适量
适量
鲜酱油适量

荠菜伴香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    荠菜焯水,挤干水份,和香干一起剁碎~

    荠菜伴香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    荠菜伴香干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加入少量油加热后关火,放入准备好的荠菜香干,加入所有调味料,翻伴入味~

    荠菜伴香干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摊上一个薄薄的蛋皮切丝,给菜色添色添味~

    荠菜伴香干的做法步骤 第4步

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