草莓千层

草莓千层的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加入牛奶及砂糖搅拌融化。

2. 2.

   混合液中加入过筛的低粉及淀粉，混合均匀后两次过筛。

3. 3.

   玉米油加入过筛后的混合液搅拌均匀

4. 4.

   平底锅小火加热，热锅离火倒入混合液，多余液体导入原始盛放容器中，平底锅上火烤到饼皮边缘变色，饼皮局部起泡鼓起。饼皮取出放凉。

5. 5.

   淡奶油加糖打发到刚刚不能流动

6. 6.

   一层饼皮，一层奶油，一层饼皮，一层奶油草莓片(水果种类及摆放样式自由发挥)