水果羹
水果羹的做法说明
身为温州人，打小吃着水果羹，像温州鱼丸一样也是一种长在骨子里的记忆……
水果羹的做法与步骤
- 第1步.
苹果去皮切成丁，香蕉去皮切成片，葡萄干可用水泡几分钟，去掉附在皮上的脏东西。
- 第2步.
锅里放适量的水烧开，先放入苹果丁和冰糖煮上两分钟，再放入葡萄干和香蕉继续煮上五分钟左右。
- 第3步.
最后浇上调好的水淀粉，拌匀出锅。
- 第4步.
撒上少许黑芝麻和干桂花点缀一下。
小贴士
这是两小碗的份量，冰糖和白糖可自行选择，因为苹果比香蕉不易熟要先放，这是一道简单又美味的食物，一般十五分钟就可以完成，湿冷的冬季喝上一碗暖暖的……
