黄豆烧猪蹄

黄豆烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   准备香料

   
2. 第2步.

   蒜和姜都拍一下，入味😛😛😛

   
3. 第3步.

   猪蹄洗净

   
4. 第4步.

   猪蹄加料酒冷水下锅，煮沸撇去血沫后捞出，并控干水分。

   
5. 第5步.

   起锅烧油，油热后放入冰糖，融化后开小火，倒入猪蹄炒上糖色

   
6. 第6步.

   上色后放入之前准备的所有香料，炒香后倒入开水，加上黄豆，开始烧制。

   
7. 第7步.

   我赶时间所以用的高压锅，大火十五分钟。（如果不急的可以用砂锅，时间长点，两个小时左右）

   
8. 第8步.

   收汁起锅，开吃😛