亲妈版粢饭团
亲妈版粢饭团的做法说明
童年的味觉记忆会跟随你一辈子。儿子这个土生土长的北方人也来受一下南方早餐的熏陶吧😄碳水，维生素，蛋白质都有啦，配上一杯热奶或豆浆，一卷在手，天下我有啊。
亲妈版粢饭团的做法与步骤
- 第1步.
浸泡大米和糯米，电饭锅做成米饭。我怕早餐太腻，用了一杯寿司大米，半杯紫米半杯长糯米，电饭锅预约模式，大概提前两个小时做好即可。 将米饭搅拌松散，放一点盐。铺平在保鲜膜上，铺平压实。 因为我儿子的口味偏好，我在米饭上抹了甜面酱，撒了孜然粉。你也可以按照自己的喜好，放沙拉酱，番茄酱都可以。
- 第2步.
摊蛋饼。我是用玉子烧的锅摊的。注意不要放油，否则变成煎鸡蛋，口感就怪怪的了。 放生菜和蛋饼。
- 第3步.
摆好芝士片
- 第4步.
放紫菜和肉松
- 第5步.
放榨菜碎，这是糍饭团和紫菜卷的根本区别吧😄这是
- 第6步.
放油条，我放了薄脆，卷前要弄碎一些，这是粢饭团的灵魂
- 第7步.
卷起来啊😄
- 第8步.
你成功了吗？
小贴士
米饭可以放到微热，太热了太黏不好加工。
