黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷

黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷

黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的食材和调料

中筋面粉500克
250克
30克
酵母干酵母3-5克;鲜酵母9克;
10克
2克
芝麻适量

黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、面团揉好后一发半小时至2倍大小;(这部可以省略) 2、取出分成两份; 3、取一份擀成长方形薄片;

    黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    底边拉薄,均匀撒上芝麻核桃粉,我怕太干,稍微拌了点猪油。

    黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷起,切段;

    黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上笼二发,可将蒸锅内水加热到60度左右,这样发得比较快;发至约两倍大,大火蒸20分钟;

    黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    同样方法做南瓜肉松馅的,我是把蒸熟的南瓜打成泥跟肉松拌一起的;

    黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸熟后闷5分钟再开盖;

    黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    都出炉啦!

    黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷的做法步骤 第7步

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