南瓜馒头

南瓜馒头

南瓜馒头的食材和调料

南瓜一圈
酵母适量
面粉适量
白砂适量

南瓜馒头的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜去皮,切片下锅蒸,蒸到烂轻松弄成泥状即可。

  2. 2.

    南瓜蒸好后马上下白糖到南瓜里面融化。

  3. 3.

    糖融化后南瓜瓜泥放置凉

  4. 4.

    凉透了后加面粉和酵母粉

  5. 5.

    揉到面团光滑

  6. 6.

    面团揉好了开始发酵到2倍大(天气决定时间)

  7. 第7步.

    发酵好的面进行排气就是揉面,整形。

    南瓜馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    整形好后松弛(夏天10几分钟即可,冬天半小时以上)

    南瓜馒头的做法步骤 第8步
  9. 9.

    松弛好了开始蒸,上气后蒸15分钟。15分钟后关火过五分钟后再打开取馒头。

  10. 第10步.

    非常的松软哦😊

    南瓜馒头的做法步骤 第10步

相关分类

美食资讯

南瓜馒头相关菜谱大全