菠菜玫瑰馒头
菠菜玫瑰馒头的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净煮熟
- 第2步.
捞出剁碎或者榨成菠菜泥
- 第3步.
碱面发酵粉白砂糖加一点点儿热水化开
- 第4步.
菠菜泥中倒入面粉和碱水搅拌
- 第5步.
揉光滑待发
- 第6步.
发面至能看到像马蜂窝似得小孔就行了
- 第7步.
揉光，面软了可以往里加点面粉揉光即可
- 第8步.
揉成条状
- 第9步.
剁开大小跟饺子皮的大小差不多
- 第10步.
撒面粉不至于黏在一起
- 第11步.
擀成饺子皮样子
- 第12步.
七八片叠起来
- 第13步.
用筷子在中间压一条线
- 第14步.
整条面片翻过来从底下卷起来
- 第15步.
延筷子咋的线从中间切开成两个
- 第16步.
竖着立起来即可
- 第17步.
放入蒸锅蒸半小时
- 第18步.
出锅即食。
