双皮奶

双皮奶

双皮奶的做法说明

成分简单的只有牛奶+蛋清,哪怕健身或是减重期间都可以hold住

双皮奶的食材和调料

牛奶130克
鸡蛋清100克
120克
3克

双皮奶的做法与步骤

  1. 1.

    混合全部材料,上蒸锅18分钟,关火后再闷5分钟。

小贴士

关于代糖,各种代糖甜度差很多,请自行调节。我用的是赤藓糖醇+5%三氯蔗糖,这个代糖很甜,所以只加3克。请根据自家的代糖甜度调节用量。

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