手工牛轧糖
手工牛轧糖的做法说明
做的最多的就是这快手工牛轧糖，简单易上手，喜欢😘的亲们也来动手试试吧😊
手工牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备材料忘了拍照了，做好压了磨具就是这个样子的。
- 第2步.
凉一凉切块儿，不要全干了切，那样就切不动了。
- 第3步.
我个人感觉，这个花生碎买小了，喜欢吃起来香的有嚼劲儿的，应该买一半儿的花生碎。
- 第4步.
放上点儿蔓越莓不那么腻，略有一点儿酸甜正合适（根据个人喜好）
- 第5步.
包装封口了，送人、自己家里人吃都很方便。
小贴士
没有操做的图片，因为是一个人操作拍起来不方便，主要也没想发图来着。
小火放黄油，化开了放棉花糖（全程小火），棉花糖熬稀了放奶粉，奶粉跟棉花糖搅拌均匀，放花生碎跟蔓越莓（切一切也行），这个时候不是很容易搅拌均匀，戴着一次性手套，跟和面一样把花生碎揉到里边就可以关火压到模具里了。
