好吃的咖喱鸡肉面
好吃的咖喱鸡肉面的做法说明
喜欢吃咖喱，所以就做了这个面~🥳
好吃的咖喱鸡肉面的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切小块用料酒、淀粉、胡椒粉、生抽腌制十分钟☺️
- 第2步.
土豆切一厘米大小的块，用水泡十分钟泡出淀粉，角瓜也切一厘米大小的块，装盘备用😉
- 第3步.
切葱和蒜，我不爱吃姜所以没放😯
- 第4步.
热锅，放油，鸡块炒大概一分钟变白盛出🙂
- 第5步.
再放油，葱蒜爆香，然后倒入土豆和角瓜🥰
- 第6步.
加一点点老抽，然后倒入鸡肉，翻炒😍
- 第7步.
倒入清水，盖住食材即可😋
- 第8步.
我用了3分之一的咖喱块，用的是微辣的😁
- 第9步.
开水煮面😌
- 第10步.
汁收的差不多了放入咖喱块，并不断搅拌，用中小火，防止粘锅😛
- 第11步.
捞出面条，浇上咖喱鸡肉，洒点白芝麻，嗯，好吃(๑´ڡ`๑)😘
小贴士
家里没有面条所以用挂面替代，不如面条口感好，建议还是买面条比较好。
全程除了放了点点老抽，别的调料都不用放，当然根据自己口味来。
一个人吃菜有点多，如果两个人吃可以多放食材和咖喱块。
