香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的做法说明

以前觉得鸡胸一定很柴,但是腌制后真的非常嫩,再也不要担心减脂期间不知道吃什么。

香煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
5克
橄榄油1勺
蚝油1勺
5瓣
生菜1颗
西兰花半颗
圣女果6个
香菇4个

香煎鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、鸡胸肉去除表面上的肥油。

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、头天晚上腌制鸡胸肉(首先用刀背拍打鸡胸肉正反两面,然后加入盐、蚝油、生抽、蒜泥、黑胡椒进行腌制,给鸡胸肉按摩2-3分钟),放入冰箱。

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、西兰花水煮,可放盐少许。 4、平底锅放少许橄榄油煎制香菇,两面泛黄起锅,撒少许黑胡椒。

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    5、将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎制(可以在煎香菇后直接煎,也可根据平底锅中橄榄油多少进行增加),煎制时间正反两面各两分钟,但需根据鸡胸肉厚度决定具体时间。 6、鸡胸肉两面金黄,出锅。 7、切鸡胸肉,摆盘。(如果没有好看的盘子,也可在平底锅里直接摆,也是很nice的哦)

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    8、最后一步当然是拍照啦。 9、开吃。(可以用生菜直接包着鸡胸肉吃,哇…美味) 温馨提醒:天气太冷,不要拍照太久,不然会和我一样吃凉的[Facepalm])

    香煎鸡胸肉的做法步骤 第5步

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