麻薯小包

麻薯小包的做法与步骤

1. 第1步.

   200克麻薯我做了30个，因为烤箱比较小，用的是松下蒸烤一体。

   
2. 第2步.

   180度烤箱预热。 因为家里没鸡蛋所以用了鸭蛋。 鸭蛋，牛奶，盐，放一起，搅拌。 放微波炉微微加热下。 然后黄油放微波炉微微加热下软化。 把液体倒入麻薯粉，揉揉。 然后把黄油放进去揉揉。 最后把芝麻放进去，揉揉。

   
3. 第3步.

   烤箱上下两层，各15个。 180度烤了20分钟。边缘有几个上色比较深了我拿出来吃掉了。然后170度，烤了七八分钟，我是一边看着差不多了就关了。 出来的非常满意。 外面很脆，冷了一点都不塌。 就是预拌粉偏甜，下次做个木薯粉版本不甜的。