葱式佛系炒时蔬J_小葱’S

葱式佛系炒时蔬J_小葱’S的做法说明

绿与白的佛系炒时蔬，小葱的爱吃菜系列～
调味简单，操作便捷，也算是一道快手菜

第1步.
准备食材：蔬菜全部洗净后，青笋切片，白菜花摘好洗净后开水里绰一下，杏鲍菇切条，青椒切小段，木耳提前泡发，甜玉米粒备好；淀粉加水调成水淀粉，蚝油两勺加入饮用水调成蚝汁，咸淡口味可以依据个人口味加入水量。
第2步.
锅中倒入油，油热放入蒜瓣，煸香
第3步.
蔬菜中按照生熟顺序放入蔬菜
第4步.
先放杏鲍菇
第5步.
接着放入青椒翻炒
第6步.
这时候先倒入二分之一蚝汁，因为杏鲍菇会将锅中的油吸干，加入蚝汁可以使杏鲍菇更好的入味
第7步.
然后加入黑木耳翻炒均匀
第8步.
接着倒入剩下的蔬菜
第9步.
再加入剩下的蚝汁
第10步.
翻炒均匀，让汤汁充分吸收每一粒蔬菜，这个过程需要3-5分钟
第11步.
依据口味加入适量鸡精或者盐调味，翻炒均匀
第12步.
接着勾一个芡汁，翻炒均匀，汤汁浓稠后关火
第13步.
盛出装盘，开始享用美味吧😊颜色看着是不是很佛系😄