干锅菜花
干锅菜花的食材和调料
| 花菜 | 300克 |
| 花椒 | 5～8粒 |
| 老干妈 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
干锅菜花的做法与步骤
- 1.
菜花去梗切小块，浸泡清洗。锅中烧水，把菜花下锅焯水2分钟后捞起
- 2.
另起锅，锅中热油，加入花椒爆香，然后加入菜花翻炒和老干妈翻炒，炒熟后加盐起锅装盘
小贴士
加入五花肉会更香，大家可以先炒五花肉起锅加入
| 花菜 | 300克 |
| 花椒 | 5～8粒 |
| 老干妈 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
菜花去梗切小块，浸泡清洗。锅中烧水，把菜花下锅焯水2分钟后捞起
另起锅，锅中热油，加入花椒爆香，然后加入菜花翻炒和老干妈翻炒，炒熟后加盐起锅装盘
加入五花肉会更香，大家可以先炒五花肉起锅加入
