东北人不能说的秘密！？酸菜炖猪骨

东北人不能说的秘密！？酸菜炖猪骨的做法与步骤

1. 第1步.

   将干贝和干虾清水泡发

   
2. 第2步.

   酸菜切丝准备好

   
3. 第3步.

   棒骨切开

   
4. 第4步.

   棒骨焯好

   
5. 第5步.

   换上清水，放入焯好的棒骨，煮开后转至中火慢慢炖煮

   
6. 第6步.

   放入泡发好的干贝和干虾，继续煮制5分钟，让汤底进行提鲜

   
7. 第7步.

   然后加入酸菜，盖上锅盖，小火炖煮20分钟

   
8. 第8步.

   最后加入一点虾米，关火即可

   
9. 第9步.

   成品图

   
10. 第10步.

    成品图