排骨焯水后捞出备用。
蒜拍烂,姜切片,洋葱切块。
油炒姜蒜、洋葱。下排骨,放入调料(盐、鸡粉、冰糖、东古酱油、老抽、蚝油、红曲粉)。
倒入啤酒和少许水。
大火收汁~
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