电饭锅版红烧肉~

电饭锅版红烧肉~

电饭锅版红烧肉~的做法说明

这道菜特别适合完全不会做菜的人做,还有犯懒时候的人做,因为简单、易学、省心!喜欢的,可以试试!

电饭锅版红烧肉~的食材和调料

五花肉一斤
10克
8克
两颗
香菜一颗
料酒10克
酱油12克
耗油6克
猪油8克

电饭锅版红烧肉~的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备五花肉一斤

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把锅烧烫,把皮放入锅底,烧皮,因为皮烧过之后吃起来有Q弹的感觉,比较好吃!(可以在卖肉的地方直接把皮用真火烧最好)

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把皮洗干净

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成条状

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再把条状的肉切成小块,注意别切断(因为这样放入锅里比较快,省时)

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入拍碎的生姜、耗油、酱油、砂糖、葱段、料酒搅拌均匀(做这步的时候最好不要放葱,因为做完后,葱已经黑了、干了,切记!还有这道菜不需要放盐,因为耗油和酱油已经含盐了)

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    腌制半小时

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    电饭锅里倒入适量的油

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把肉放入电饭锅里

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    按煮饭键煮20分钟,打开翻面,再煮15分钟(上色的地方是已经翻面了的)

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅,撒入适量的葱花和香菜即可食用(最黑的地方是葱段,所以做的时候一定不要放葱,出锅后再放,我好尴尬😂)

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    好好吃,我直接夹了三连块😜

    电饭锅版红烧肉~的做法步骤 第12步

小贴士

配料表里含有克数的,我都是大概写的,没有实质性的去称,也就都差不多的数,具体大家适量放就行!

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