番茄肉酱

番茄肉酱

番茄肉酱的做法说明

不喜欢黄油意面酱,黄油改用食用油,做出来的酱,拌饭、拌任意面条都好吃。

番茄肉酱的食材和调料

西红柿1-2只
猪肉一小块
番茄酱2勺
适量
生抽适量
五香粉随意撒一点(可不加)
生粉适量
两勺
少许
食用油两勺

番茄肉酱的做法与步骤

  1. 1.

    肉洗净切碎剁成肉沫,加入生抽、生粉、盐拌匀备用

  2. 2.

    番茄洗净切成丁

  3. 3.

    锅内放油烧热放入肉沫炸熟,加入番茄,炒至番茄出水,加一小碗水,番茄酱、生抽、五香粉、盐巴、白糖。煮到自己需要的程度(喜欢汤的多留点,喜欢稠一点的酱就多煮会儿)放入鸡精。煮自己喜欢的面条或者米饭,拌上番茄酱,太好吃啦!

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