第一次做出了不爆头的八寸,菜谱记录一下
上下管125度,55分钟,最后十分钟上火调低了五度,底有点湿,下次尝试最后十分钟底火调高五度
八寸戚风蛋糕八寸戚风蛋糕八寸圆模乳酪戚风八寸戚风可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模直烤型八寸芝士(八寸深盘方模无黄油饼底)八寸戚风蛋糕(北海道戚风9个量)八寸苹果派/苹果派八寸/苹果派六寸戚风3蛋+八寸可可戚风(自用版)