空气炸锅版红薯球

空气炸锅版红薯球的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯去皮蒸熟

   
2. 第2步.

   趁热放入糯米粉和白砂糖

   
3. 第3步.

   准备好白芝麻或者黑芝麻，或者面包糠

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散

   
5. 第5步.

   降蒸熟的红薯放适量糯米粉和糖，揉成面团，糯米粉的量根据情况增减，以能揉成光滑面团，又不粘手为宜

   
6. 第6步.

   将面团搓成小球，在鸡蛋液里滚一圈，然后再均匀滚满芝麻或面包糠

   
7. 第7步.

   空气炸锅180度预热5分钟，锅里刷薄薄一层油，放红薯球进去，红薯球表面再刷一层油，空气炸锅做不需要太多油，小心不要把表面的芝麻等刷掉，所以刷子蘸油在表面点几下就可以了

   
8. 第8步.

   放入空气炸锅180度10分钟就可以啦