西芹百合
西芹百合的做法与步骤
- 第1步.
准备: 1.鲜百合拆包装，洗净 备用 (两端有黑色的要去掉，一般这种盒都是去好的，但是偶尔也有没去干净的，自己切一下) 2.西芹去筋，去叶，洗净，斜切 备用
- 第2步.
西芹热水焯好后放入凉水中过一下，沥尽水 备用
- 第3步.
热锅，倒少许油，放入芹菜、百合同炒。 放入少许酱油，盐，黑胡椒碎粒 翻炒出锅
小贴士
1.焯过水的放入凉水中可以保持蔬菜的翠绿
2.百合不要久炒，炒久了会碎
3.为了颜色好看还可以加彩椒，我喜欢吃黑胡椒，个人根据各自口味，不喜欢吃可以不加。
