蒜蓉開邊蝦

蒜蓉開邊蝦的做法与步骤

1. 1.

   買新鮮游水海蝦， 先把蝦洗淨對邊開。 粉絲浸軟鋪在碟底， 把洗淨的蝦放在粉絲上。

2. 2.

   開油獲把蒜蓉和蒸魚醬油， 加入少許糖和水， 煮開

3. 3.

   把煮好的蒜蓉醬油均衡的淋在蝦的表面。 燒好水， 把蝦放進去，隔水蒸10分鐘。

4. 4.

   在蒸好的蝦表面曬上蔥花， 再燒熱兩湯匙滾油淋在蝦面上。 完成