莜面小丸子

莜面小丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   1.红枣洗干净去核，泡水。煮一点开水。

   
2. 第2步.

   2.适量开水倒进莜面粉里，搅拌成面絮状。

   
3. 第3步.

   3.揉成团，干湿度适中。

   
4. 第4步.

   4.取弹珠大小的面团，压扁。 葡萄干放面团中间，包好，搓圆。

   
5. 第5步.

   5.枣子+泡枣的水，一起放进料理机搅拌。 红枣水煮开后放丸子，煮几分钟熄火。