最好吃的水煎鸡胸[二代]
![最好吃的水煎鸡胸[二代]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/43/433e96f7e6c08f4c2d8f387610712077.jpg_w850.jpg)
最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法说明
为了在味道与减肥之间找到平衡点，上百次的实验改良
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经过一年的时间，终于得到了更进一步的改良版，制作更加简单，而且色香味俱全！
最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法与步骤
- 第1步.
鸡小胸直接腌制，1小时或者一个晚上，时间长了比较嫩
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/36/36682325081a4456080ff4b373fe1783.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
5毫升橄榄油下锅，烧热
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/de/de2c885ed621058a11798a7530dfc8d0.jpg_w300.jpg)
- 第3步.
小火开煎，大约45秒就有不错的颜色了，翻面再煎45秒，然后加水到边缘，盖上盖子焖烧
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤 第3步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/56/56055005486ba5b0fb396ee044e30044.jpg_w300.jpg)
- 第4步.
焖烧1分钟，然后不断翻炒，一直大火收水
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤 第4步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/0b/0bdbe04dd0f4b60bb9a36c3d42ba3191.jpg_w300.jpg)
- 第5步.
成品色香味俱全，跟你买的正大鸡柳一样的好吃嫩滑
![最好吃的水煎鸡胸[二代]的做法步骤 第5步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/eb/eb47cc0e6683aa8680e92be64adc8d44.jpg_w300.jpg)
小贴士
胸必须用小胸，相对大胸来说没有那么柴，降低了烹饪难度
