北人煲鸽子汤
北人煲鸽子汤的做法说明
时间2018年12月6日 家长下雪了 来了一座没有雪的城市
来珠海10多天 第一次尝试煲鸽子汤
都说广东人的生活里不能没有靓汤
自己也尝试了一番
配料：鸽子一只（卖鸽子的地方收拾好了）
红枣 枸杞 姜
北人煲鸽子汤的做法与步骤
- 第1步.
将鸽子用清水洗干净！血水清洗干净
- 第2步.
2：将水烧开，锅里放入几粒麻椒，姜片，适量的盐，把鸽子放入，焯去脏血水。为了汤更美味
- 第3步.
3:把焯好的鸽子洗干净后，放入砂锅中（最好是砂锅），重新加4片姜，适量的盐，大火烧开，转小火慢炖，加入几粒红枣！煲2小时，就完成了，懒人必备！
- 第4步.
最后出锅时，撒上一小把枸杞！我买的特级宁夏枸杞，很香很甜！这个汤真的很容易学习！大家可以试一试，如果有更好的方法，也可以私信给我呦！
小贴士
砂锅
焯水
