蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀

2. 2.

   加入鸡蛋液搅打均匀（可以用手动打蛋器或是手），加入蔓越莓干，搅匀

3. 3.

   加入过筛后的低筋面粉，用手或刮刀拌匀后，整形，放入冰箱冷藏一小时

4. 4.

   取出后，切至0.5厘米厚薄，放入烤盘中，170°C/170°C，20分钟，烤制微微上色即可。

5. 5.

   凉凉后装入容器中或包装袋中即可