生酮曲奇小面包

生酮曲奇小面包的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入椰子油，混匀；

   
2. 2.

   再依序加入牛奶、赤糖醇粉、盐，混匀；

3. 3.

   低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋液，用手动打蛋器混匀；

4. 4.

   把面糊过筛至少两次，让面糊细腻没有颗粒；

5. 第5步.

   面糊盖上保鲜膜，静置30分钟或放冰箱一晚；

   
6. 第6步.

   面糊挤进雕花嘴，挤出曲奇形状。

   
7. 第7步.

   预热后用180度上火，165度下火烤约12分钟，请注意观察调整时间。

   
8. 第8步.

   最后成品出炉。