南瓜派

南瓜派的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮，切块，蒸熟 我蒸了大概15分钟 蒸制过程中会有水产生，蒸熟后切记要倒掉 待南瓜稍微凉一些了，用勺子按压成泥状

2. 第2步.

   馄饨皮买回来以后可以自己稍微捏一捏，放大一点 我是觉得外面卖的馄饨皮太厚，而且口感真不好 打算下次还是自己和面做皮吧 将适量南瓜泥放入馄饨皮中 不要太多，不然等下包起来的时候会噗出来

   
3. 第3步.

   馄饨皮对折，买的成品馄饨皮不易粘，可以略微用清水帮助粘合 并用叉子按压一下，以求更牢固 不然下锅煎的时候就飞出来了 这一步务必在案板上撒一点面粉 不然会粘，皮就破掉了

   
4. 第4步.

   全部半成品制作完成 准备热锅热油

   
5. 第5步.

   入锅煎 我开的火有些大了，可以中小火煎至两面金黄色 口感酥脆比较好吃

   
6. 第6步.

   出锅！ 中间这个火大了…… 女儿一下子吃了五个，第五个我没敢让她全部吃完