花生煮烂，捞出，水备用
花生炒熟粘半碎，玉米面炒熟，芝麻炒熟
所有材料混合，如果太筹可以加黄豆水
普宁豆酱焖扒皮鱼黄豆酱蒸鱼黄豆酱蒸白条黄豆酱焖肉片四季豆土法自制黄豆酱黄豆酱清真鱼紫苏豆酱剥皮鱼豆酱豆腐汤（素）普宁豆酱泡饭
